Sur invitation de Stéphan, vigneron de St Vincent (« domaine Cour St Vincent »), les classes de Virginie et Alexandra ont pu suivre toutes les étapes d’élaboration du vin, depuis la vigne (avec vendange) jusqu’au caveau. Tout était minutieusement préparé, et les enfants ont pu réaliser tout le travail à accomplir pour arriver à un résultat « goûteux ». Les lieux se prêtent admirablement à cet exercice, les vignes étant proches du caveau. Peut-être que cette visite donnera lieu à une rédaction , ou des dessins (avec expo) de la part des élèves…et éveillera des vocations ?
Ce nectar est toutefois à consommer avec modération…
Merci à Stéphan et son équipe.
